Riad Fès

Le Riad Fès est un palais réinventé au cœur de la médina de Fès El Bali, la plus grande zone piétonne du monde et site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Cet hôtel de charme de 5 étoiles est un véritable sanctuaire de paix au milieu du labyrinthe de la médina.

Ses 33 chambres et suites sont décorées avec des artisans fassis : zellige géométrique, moucharabieh en bois de cèdre, stuc ciselé à la main. Chaque chambre est unique et raconte l'histoire de cette ville impériale fondée en 789.

L'établissement dispose de 2 restaurants dont le célèbre Dar Roumana, d'un spa avec hammam traditionnel, d'une piscine intérieure chauffée à la romaine, et d'une terrasse avec vue sur les minarets et les toits ocre de la médina.